การใช้เครื่องแยกน้ำที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับประเภทของอุปกรณ์เฉพาะ เช่น เครื่องแยกน้ำมันและน้ำ และถ้วยแยกชาและน้ำ
การใช้งานเครื่องแยกน้ำมันและน้ำได้แก่:
การติดตั้งและการเติมน้ำ: ไม่จำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์ หลังจากแกะกล่องแล้ว ให้เติมน้ำสะอาดลงไปจนกว่าน้ำสะอาดจะล้นออกมาจากท่อระบายน้ำ
การทำความร้อน: เปิดสวิตช์ระบบทำความร้อนในตัว ปรับอุณหภูมิเป็น 50 องศา (สามารถลดอุณหภูมิลงได้ตามความเหมาะสมในฤดูร้อน) และให้ความร้อนประมาณ 20 นาที
เทขยะ: หลังจากทำการอุ่นแล้ว ให้เทขยะจากครัวลงไป อุปกรณ์จะระบายน้ำและน้ำมันโดยอัตโนมัติ และขยะที่เหลือจะถูกเทลงในถังขยะในตัว
การใช้ถ้วยแยกชา-น้ำมีดังนี้:
วางใบชา: ใส่ใบชาในปริมาณที่เหมาะสมลงในถ้วยแยกชาและน้ำ จากนั้นปรับปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวและประเภทของชา
เทน้ำร้อน: เทน้ำร้อนลงในถ้วย ระวังอย่าให้เต็มเพื่อไม่ให้ล้น และปรับอุณหภูมิและปริมาณน้ำร้อนตามรสนิยมส่วนตัว
เขย่าและแยกชา: ขันฝาถ้วยให้แน่น วางไว้บนที่มั่นคง และเขย่าเบาๆ หลายๆ ครั้งเพื่อให้ใบชาแช่เต็มที่ จากนั้นกดหรือคลายเกลียวส่วนล่างตามที่จำเป็นเพื่อเทชาลงในภาชนะอื่น